График работ, возможна вахта.Проживание, компенсация проезда.
Профессиональные навыки
Знание кухонь мира, работа с поставщиками, ведение базы документов, проведение мастер- классов, разработка и введение в эксплуатацию меню и прочее
Дополнительная информация
Дата рождения: 27 февраля 1990 (28 лет)
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Владение иностранными языками: Английский ( базовый)
Дополнительные сведения: Профессиональное ведение дел, конструктивное решение задач.
Комментарий к резюме: шеф- повар, технолог, су шеф, повар- со стажем. Профессиональные навыки и знание своего дела.
Опыт работы
Шеф- повар,р ест ор ан "Commun Cafe", 2, 5 года, р азны е кух ни мир а. Шт ат 10 ч еловек( кух ня). Пр оведение маст ер- класс ов. Главны й т ех нолог, "Сою з- Пр оду кт" 1 год, шт ат 60 ч еловек, пр оизводст венны е мощ ност и 20 т онн в день, обвалка и жиловка с винины Су-ш еф,р ест ор ан "Мос ква" 1 год, пр игот овление блю д на х ос пер е, ст арш ий с мены,с о вс еми его полномоч ия ми Повар выс окой квалиф икац ии пар к- от ель "Романов Лес" 1 год, повар-у ниверс ал, в ш ир оком его понимании